小糊涂仙

村东口 · 发表于 2022-9-3 11:58:04

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公元1751年，清乾隆十六年，
扬州八怪之一的江苏兴化人郑板桥，
提笔写下了四个大字：“难得糊涂”。
每一位经历过风浪的成年人，
只要沉吟冥思后便会拍腿大声叫好。

此后有好事者又给这四个大字下面配上一句小字：
“聪明难，糊涂难，由聪明转入糊涂更难”

如今由这幅字画做成的牌匾，
已成为政商两界很多大佬书房里的标配。

1997年，贵州省赤水河沿岸的茅台镇，
推出了“小糊涂仙”品牌白酒，
茅台镇因为出了茅台酒，
所以整个镇子上有数千家大小不同的酒厂，
皆以酱香为主。
小糊涂仙就难得糊涂地反其道而行，
旗下主打的反而是浓香酒。

2022年9月，蒋都老家来人访沪。
当晚不大的包间里人头攒动、坐无虚席。

东家待宾客悉数到齐，
让店家把酒具一一放置到位，
便拎出四支小糊涂仙酒来。

按惯例，先让我经手细细观摩一下：
小糊涂仙酒的外包装参考了贵州茅台的风格，
简洁小巧，一度让人怀疑它能否容得下500ML的体积，
不过这个不能单凭视觉来臆想。
朱红色的主体颜色，映衬着品牌烫金标，
倒也大气，营造出一种更适合于商务招待的氛围。

52度，浓香型，执行标准GB/T 10781.1。
主要原料就三种：高粱、小麦和水。
奇怪，之前我记得应该是有豌豆的，
当然也有可能是我记忆出错，因为糊涂嘛。

目前该酒市场售价150元上下，
正面PK海之蓝和古井贡酒5年，
出于我个人的主观意见，
苏皖这两大广告酒近年来的基酒明显大不如前，
相较之一，还是小糊涂酒更为明智之选。

验酒无误，东家不禁喜笑颜开，
开瓶斟酒，待凉菜上桌，众人共同举杯，
席间你来我往，好不欢乐开怀！

小糊涂仙相比西南地区、
尤其是川系浓香酒的爆香，
细闻起来酒体要相对柔和和清雅一些，
窖香味比较浓郁，酒香气也比较干净。

初入口时会有明显的呛辣感，
对于白酒萌新来说，会有一丝不友好。
细品之下，会有微甜，
很快就进入柔顺和一线喉的状态。

半斤下肚，人已糊涂。
醉眼朦胧间，看见东家如同打了鸡血，
怀里正抱着几支啤酒不停开瓶，
藉由上厕所之机偷偷开溜，
叫了辆滴滴，上车之后给东家电话里告别。

这么说来，还是不太糊涂！
唉~~~糊涂真难！