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楼主: 纯粮原浆酒
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打工10年回家创业,纯粮食酿制真正的原浆酒!

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 楼主| 发表于 2014-7-4 13:03:01 | 只看该作者 来自: 浙江杭州

回 杨少 的帖子

杨少:我最喜欢喝酒了  哈哈 (2014-07-04 10:49) 
我是从去年回老家开始做酒的,虽然周边的相亲们给予了较大的支持,但是我还是真心的希望能有懂就的朋友,帮忙品品,希望能得到高人的指点!既然做了这行,就希望能把这件事情真正的做好。

“杨少” 同学    有机会 欢迎品鉴!
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发表于 2014-7-4 15:04:29 | 只看该作者 来自: 河南郑州
好的 期待

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发表于 2014-7-4 15:26:07 | 只看该作者 来自: 河南郑州

回 纯粮原浆酒 的帖子

纯粮原浆酒:我是从去年回老家开始做酒的,虽然周边的相亲们给予了较大的支持,但是我还是真心的希望能有懂就的朋友,帮忙品品,希望能得到高人的指点!既然做了这行,就希望能把这件事情真正的做好。

“杨少” 同学    有机会 欢迎品鉴! (2014-07-04 13:03) 
恩恩  嘿嘿
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发表于 2014-7-6 16:11:15 | 只看该作者 来自: 河南
                  
不要埋怨别人让你失望了。怪你自己期望太多。
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发表于 2014-7-6 16:51:48 | 只看该作者 来自: 河南郑州
好消息,最好放点图让我们直观看到酿酒过程
淮滨本土印刷厂家,实力雄厚,技术先进。我们秉承绿色、节能、环保、高效理念,致力与服务好每一位客户!
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 楼主| 发表于 2014-7-7 08:00:04 | 只看该作者 来自: 浙江杭州

回 森泰佳印务 的帖子

森泰佳印务:好消息,最好放点图让我们直观看到酿酒过程  (2014-07-06 16:51) 
好的呀,我们的制作过程可以全程,今天先发几张酿酒工具介绍,过几天开火酿的时候再上详细酿制过程。
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 楼主| 发表于 2014-7-7 12:12:44 | 只看该作者 来自: 浙江杭州
现在发图片,手机拍的,效果可能不是很好哦  见谅啊!
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 楼主| 发表于 2014-7-7 12:14:55 | 只看该作者 来自: 浙江杭州
待发酿的大麦,他们在袋子里已经待了31天了。

1.jpg (123 KB, 下载次数: 19)

这是块发酵好的大麦,过几天就可以酿了。

这是块发酵好的大麦,过几天就可以酿了。
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 楼主| 发表于 2014-7-7 12:17:10 | 只看该作者 来自: 浙江杭州
正常情况下,整个发酵过程都是要求密封的。防止漏酒

2.jpg (104 KB, 下载次数: 13)

2.jpg
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 楼主| 发表于 2014-7-7 12:19:08 | 只看该作者 来自: 浙江杭州
这个是用来煮粮食的木桶,一次能煮个300---400斤左右。一天也就只能煮一锅

3.jpg (95 KB, 下载次数: 15)

煮锅

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 楼主| 发表于 2014-7-7 12:21:23 | 只看该作者 来自: 浙江杭州
这个是酿酒用的,下面是木桶,上面是锡。至于这个酒是怎么出来的,到时候我在操作的过程中再上详图。

5.jpg (62 KB, 下载次数: 12)

酿酒

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 楼主| 发表于 2014-7-7 12:23:35 | 只看该作者 来自: 浙江杭州
这是酿好封存的成品       呵呵

7.jpg (98 KB, 下载次数: 11)

谷酒

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