【舌尖上的商城：商城炖菜】

登高望远 · 发表于 2019-9-11 01:21:14

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【舌尖上的商城：商城炖菜】信阳人偏爱炖菜，商城县为甚，一锅正宗的商城炖菜，需要选用本地产原生态的食材，加以优质的山泉水，先用大火煮沸，再用中火撇去浮沫，后改用小火慢炖。以食材的原味清炖为代表的信阳炖菜。2014年，中国烹饪协会命名商城县为“中国炖菜之乡”。

云淡风轻韩 · 发表于 2019-9-11 05:57:50

没吃过，上个图片看看。

暖安十三月``涼 · 发表于 2019-9-11 07:13:17

大杂烩

赏花赏月赏秋香 · 发表于 2019-9-11 07:32:38

中国炖菜之乡

江南柳 · 发表于 2019-9-11 07:51:07

曾经在商城搬砖二年的路过！

騷年 · 发表于 2019-9-11 09:06:30

没图说啥