大雪习俗

淮上苔 · 发表于 2018-12-7 07:15:46

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1.赏雪夜宵。冬雪覆地节天气冷，红薯度日赏雪景。堆人打仗享乐趣，夜工夜宵吃到明。
2.冰戏如飞。寒号鸟叫冬月季，冰鞋轻捷炫特技。浇水冰山打滑挞，身轻如燕观冰戏。
3.萝卜圆子。大雪寒冷萝卜圆，风靡塞北和江南。有滋有味吃点心，醉人清香满人间。
4.褐肉碧菜。大雪腌菜买猪头，加上花椒八角油。猪头风干文火炖，褐肉碧菜好可口。
5.吃豆腐渣。蒲草抽芽天气寒，需知豆腐出淮南。天南地北吃豆渣，勤俭节约天下传。
6.大雪进补。煮饭不息白昼短，唱口枣汤抗严寒。冬天进补开春虎，桔子薄荷能消炎。
7.吃红薯粥。大雪纷飞天气寒，红薯黏粥多吃点。防燥护胃易消化，配点咸菜抑胃酸。