信阳油炸烤羊排做法

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哪个大哥哥知道啊

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不知道啊

小米粒

应该还吃~~
  还没有米系米系呢

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七星痴友

羊排先请你们品尝了，至于工艺做法以后再告诉你。

楚相后人

谢谢,这么诱人的东西,让人流口水

独上兰舟

顾名思意，很简单

楚相后人

搜了一下,没有,只发现烤羊排!


烤羊排的做法及制作方法
详细介绍菜系及功效
：清真菜 补血食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 工艺：烤
烤羊排的制作材料：
主料：羊排500克
辅料：洋葱（白皮）150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克
调料：胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克

烤羊排的特色：
外焦里嫩，肉烂味香。
烤羊排的做法：
1. 先将羊排去边修整齐；
2. 煮锅上火，加入凉水，烧开；
3. 将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫；
4. 将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头（切块）、孜然、花椒、料酒；
5. 将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟；
6. 将羊排捞出后稍晾，抹上稀鸡蛋糊，放在烤盘内入炉；
7. 烤20分钟左右取出后装盘；
8. 撒上孜然面，随带花椒盐即成。

烤羊排的制作要诀：
鸡蛋糊：用鸡蛋、面粉调成的糊。

路人甲

俺家的小张给我做过“油炸羊排”，真的很好吃啊，我只知道用的是平底铝锅，里面兑有少许胡萝卜、千张，上桌好久厚厚的锅底还在油吱吱的响……

楚相后人

就这呀,————楼上说的，估计没人能听懂！
不过只要好吃就行，下次我到你那儿，可一定还要让你们家的小张辛苦一下噢

左林

请问大哥是做烤羊排生意的吗？  小弟我是淮滨人，现在在海口，我想在此开一家烤羊排店，但不会做，以前在家的时候经常去吃，感觉味道很好。不知道大哥可否赐教。981193218这是我qq.

纪沉鱼

手抓羊排，美味啊！