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我干了近20年厨师,很多菜都会做,可以教做菜

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 楼主| 发表于 2023-1-31 09:08:13 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
我要瘦十斤 发表于 2023-01-30 23:59
我想知道咱们家乡酒席上的酸汤是咋做的?可否赐教?每次去外面吃饭都找一下点菜单上有没有,但是他们即便有也做不出酒席上的那个味道

具体哪道菜,里面放的都是啥,圆子吗
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 楼主| 发表于 2023-1-31 09:08:26 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
梦红尘 发表于 2023-01-31 00:01
能教我做几道家常菜嘛,愁

可以
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 楼主| 发表于 2023-1-31 09:08:52 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国

饭店太占时间,我这还卖玉呢
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 楼主| 发表于 2023-1-31 09:09:29 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
秋岗 发表于 2023-01-31 08:09
小宝现在坏透了

是的,这家伙不像好人
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 楼主| 发表于 2023-1-31 09:10:49 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
张氏 发表于 2023-01-31 08:09
姜葱干辣椒炸锅,锅边醋,水搞里头,hu一会,捞出杂质,番茄搞里头,滚蛋园子搞里头,鸡精味精搞里头,出锅香油香醋搞里头,然后吸气吹一下,卧槽,就是这个味

哈哈,差不多,就是醋要把我好,醋容易挥发
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发表于 2023-1-31 10:14:10 来至手机版 | 只看该作者 来自: 河南郑州
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发表于 2023-1-31 10:48:59 来至手机版 | 只看该作者 来自: 河南驻马店
张氏 发表于 2023-01-31 08:09
姜葱干辣椒炸锅,锅边醋,水搞里头,hu一会,捞出杂质,番茄搞里头,滚蛋园子搞里头,鸡精味精搞里头,出锅香油香醋搞里头,然后吸气吹一下,卧槽,就是这个味

谢谢你,下午就试试
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发表于 2023-1-31 13:07:47 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
FX宝 发表于 2023-01-31 05:51
他还拉皮条你不知吧

这你都知道
努力找工作。
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发表于 2023-1-31 13:09:38 来至手机版 | 只看该作者 来自: 河南商丘
深藏不漏啊 固城狗肉做的怎么样?
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 楼主| 发表于 2023-1-31 15:42:29 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
@阿海 发表于 2023-01-31 13:09
深藏不漏啊 固城狗肉做的怎么样?

唉,那有啥,最简单的
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发表于 2023-1-31 18:37:06 来至手机版 | 只看该作者 来自: 河南商丘
固城玉器店 发表于 2023-01-31 15:42
唉,那有啥,最简单的

厨师20年 卖玉器20年 请问你多大了?
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 楼主| 发表于 2023-1-31 19:33:24 来至手机版 | 只看该作者 来自: 中国
@阿海 发表于 2023-01-31 18:37
厨师20年 卖玉器20年 请问你多大了?

我一直身兼多职的,一份收入解放不了我贫穷的命运
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