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怀念端午节
沉甸甸的秋色/文
每逢端午节,我便想起我的母亲。
小时候,最盼望过节,像春节、元宵、端午、中秋,这四个节日在我童年的记忆里留下美好的印象。尤其是端午节,在孩提时代的我,每年都是掰着指头数日子,盼望着端午节的到来……出生在六七十年代的农村孩子,都能体会到在那个艰难饥饿的岁月里,到了三四月间,家家户户的米坛面罐里,时常见底,紧凑着以野菜充饥。饥饿的我,常常会听到母亲这样安慰我的话:“癞蛤蟆打呱呱,五月端午吃疙瘩”,这给我脑海里增添了一份久久的向往。每到春季,家里没有多少粮食,日子过得紧巴巴的,但母亲却用点滴的爱滋润着我的成长。记得每次煮粥时,锅里的水刚沸腾,母亲就用勺子捞出一勺七成熟的米粒给我吃,边盛边说:“等过端午就有好吃的喽……”于是,端午节便印刻在我童年的记忆里,那时候的端午节,是孩子们心灵深处的一种向往。
盼望着,盼望着,久盼的端午节终于到了。那天清晨,母亲早早的起床,把事先浸泡好的糯米,用芦苇叶包成三角形,再用红丝线扎系结实,这就是我期盼已久的粽子!母亲把粽子连同鸡蛋、鸭蛋、大蒜头等一起放在锅里煮。忙活好这些后,母亲又开始张罗着把韭菜、茴香菜切碎,兑在面里和,用平时节省下来仅有的一二斤菜籽油,炸起令我听到蛙声便想起贪婪已久的“油疙瘩”来。不一会儿,金黄金黄的“油疙瘩”出锅了,是那么的诱人!刚出锅的油疙瘩,咬一口又脆又香……每每这个时候的村庄,晨风里会裹着一阵阵油腻的香味,家家户户的孩子们几乎都能吃到粽子、鸡蛋、鸭蛋、大蒜头。吃早饭的时候,母亲便用淘米用的筛子,给西隔壁邻居李大娘端去端午节好吃的东西,因为李大爷腿不太好使,自留地收成不好,她家孩子又多,冬天孩子们穿的都很单薄,又没袜子,这时的母亲总会为她家孩子们做这做那,有好吃的就会想到他们。那时,不懂事的我总会拦着门,不让母亲送,母亲就说:“他们比你饿的还很哩……”
一年又一年的端午节,伴随着我不断的成长。小学时代的记忆里,端午节大都在学校里度过,同学们的书包里,都会藏着两三个煮熟的鸡蛋,在嬉戏中品尝着端午节给我们带来的无穷欢乐。上中学后,过端午节没有与母亲一起过,每当周末回家时,母亲会重新做起粽子、鸡蛋给我吃。后来,我到了较远的地方读书,每逢端午节,我想到的已不再是“油疙瘩”、粽子,而是想起母亲在端午节时,挥镰收割麦子、弯腰插秧的身影……每当这时,泪水就模糊了我的眼眶。
而今又是一年端午节,我站在讲台上问孩子们,端午节快到了,你们有什么想法呢?一个个小手举的老高:“我想到麦田里看联合收割机割麦子”“我想利用放假好好玩一玩”,“我想到水田边看插秧机插秧”,“我想在端午节假期到外婆家”……听到孩子们的发言,没有听到一个人想要吃“油疙瘩”、粽子、鸡蛋!而这些,都是我童年时代掰着指头数日子而盼望的东西啊!当然,还有在端午节时,我母亲农忙时的身影……
2019年5月30日晚九时
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