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面筋

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天之林
发布时间: 2017-8-1 14:39

正文摘要:

        面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，将面粉加入适量水，少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗， 把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下 ...

回复

xjl289600来自： 河南 发表于 2017-8-2 20:38:04
长恁大，我也是去年春上吃过一次面筋，是凉调的，挺好吃的！
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974271219来自： 河南 发表于 2017-8-2 13:02:17
绿影 发表于 2017-8-2 10:09
我也爱吃面食，可没吃过你说的“面筋&quot;，在你细腻的描绘下，我好开胃口，如有幸吃到你做的&quot;面筋”美餐，那 ...

我也是听闻作者是吃货一枚！过来洗礼的！要崇拜我到我家去！哇哈哈，我喜欢的”面筋”与作者略有不同！比如！她喜欢调料！我钟情于调料包！
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绿影来自： 中国 发表于 2017-8-2 10:09:51
974271219 发表于 2017-8-2 00:57
哇！如此这般，让我想起小时候的事！小麦嚼成口香糖，过程的单调反复，只倾心它能吹出泡泡！不要笑！来跟我 ...

我也爱吃面食，可没吃过你说的“面筋"，在你细腻的描绘下，我好开胃口，如有幸吃到你做的"面筋”美餐，那甜蜜了！
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974271219来自： 河南 发表于 2017-8-2 00:57:29
哇！如此这般，让我想起小时候的事！小麦嚼成口香糖，过程的单调反复，只倾心它能吹出泡泡！不要笑！来跟我一起念！泡泡！
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老刘来自： 河南驻马店 发表于 2017-8-1 15:26:55
老师我画的是牛吃草。草呢？牛吃完了。牛呢？牛肥家来……
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天之林来自： 浙江绍兴 发表于 2017-8-1 14:58:07
我看看 发表于 2017-8-1 14:56
吃多了就不好吃了

越来越痴迷
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我看看来自： 中国 发表于 2017-8-1 14:56:15
吃多了就不好吃了
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非凡人生来自： 浙江 发表于 2017-8-1 14:54:00

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天之林来自： 浙江绍兴 发表于 2017-8-1 14:44:09
赏花赏月赏秋香 发表于 2017-8-1 14:42
赞。。

慧眼识英雄
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赏花赏月赏秋香来自： 河南信阳 发表于 2017-8-1 14:42:34
赞。。