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标题: 减肥润肺，我教你做秋季美食 [打印本页]

作者: 涅槃777 时间: 2018-10-19 17:27
标题: 减肥润肺，我教你做秋季美食

奇味鸡煲

原料：

三黄鸡1只、尖椒4个、色拉油、酱油、姜、料酒、老抽、红葱头、豆豉辣酱、柱侯酱、料酒

做法：

1.三黄鸡清洗干净，切成小块儿，青椒洗净切段、姜和红葱头清洗干净切片

2.准备砂锅，沙锅先用小火加热，然后在砂锅的内部涂抹一层油，这样是为了避免大火干烧导致的砂锅干裂。所以以我们要先用小火加热，在砂锅内部刷上油

3.油温五成热放入姜片、红葱头炒香，放入柱侯酱、豆豉辣酱、料酒少许翻炒

4.倒入几块翻炒5分钟转中火焖煮，鸡肉变色后放入老抽一勺、酱油一勺、料酒焖煮15分钟

5.放入青椒片再焖煮3分钟，加入鸡精，少许盐、葱花出锅 ok

小葵花 zhuanlan.zhihu.com/p/45308932

作者: 论坛壹哥 时间: 2018-10-19 17:36
顶帖~

作者: 思军思国思社稷 时间: 2018-10-19 17:46
锅准备好了，就差一只鸡

作者: 胡荩文 时间: 2018-10-19 18:45
顶

作者: 一粒浮尘 时间: 2018-10-19 20:43
几里面还要放鸡精

作者: 一粒浮尘 时间: 2018-10-19 20:43
鸡

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