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标题: 吃货之荆芥 [打印本页]

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-15 16:51
标题: 吃货之荆芥
      早已相约周六去保国寺游玩,四点半下班,刚到地下车库就接到朋友电话:“来吃河鲫鱼啊,纯野生的,还有山上新掰的鲜春笋,另外你特别喜欢的,来了就知道啦,哈哈哈哈……” 河鲫鱼在市面上很少买得到,细细长长白白的,平底锅内煎两面黄加水焖开,浓香扑鼻!一边走一边想,直咽口水。鲜笋配邱隘咸菜也是宁波人饭桌常常出现的一道佳肴,另外是什么呢?我特别喜欢的? 他还神神秘秘哈哈哈哈地挂断了电话,我莫名其妙若有所思……
       新生好奇,迫不及待地踏进朋友家门,嚯哦!一股特殊的清香扑鼻而来,我大声惊呼:荆芥!嗅觉中的瞬间想象、仿佛一下子把我带入孩提时和妈妈一起浇水的小菜园 : 夕阳西下,夏风送爽,西河水波光粼粼,老麻鸭三五成群,菜园内瓠子黄瓜西红柿,一垄垄长势喜人,遍地嫩绿夹杂番茄红,散发着时令节气各种不同的气息,那一小片荆芥就是这么多年我魂牵梦萦惦记……
      那年考证,一个人时常游荡在郑州大学路上,闻着一家家烩面馆飘出的饭菜香气,随便找一家进去,叫老板来盘夫妻肺片和一小瓶红星二锅头,吃面就为了能多夹一些荆芥解馋,不多几时,饭菜同时端上,青绿色的荆芥夹杂着劲道的烩面,一口嚼起,满口清香四溢,再来一片麻辣猪舌,一口夹齿留香一口丰腴麻辣,简直绝配。宁波人不食,并没有吃荆芥的习惯,更不提采摘种植售卖了,遍寻不见,十几年在这边从此就这股清香日渐忘记。
      朋友是安徽的,知晓我这个贪吃之徒爱吃却买不到的心情,特意叮嘱他爱人老家来时带些过来,而且这东西特娇贵,嫩生生的放一夜就有些蔫拉吧黑地,细细择出一些新鲜放入清水盆浸洗,黄瓜佐蒜头拍就切好、取荆芥切段一同盛入盆中,放白糖细盐米醋,进行翻拌装盘,吃一口,熟悉的清香酸脆袭来,这些年的念想也终于有了归处,呡一口小糊涂仙,品用一桌子美食,它们每一种都带有各自的清香鲜美,完全彻底征服着我的味蕾和嗅觉,感谢多年的友人与他美丽的娇妻,平时各忙各的却依然惦记着我这个挑剔而又“择毛”的吃货……



作者: Cherish荨麻草    时间: 2017-4-15 17:05
荆芥下面条

作者: 牵着蚂蚁逛街!    时间: 2017-4-15 17:06
下面条!杠杠的

作者: 江南柳    时间: 2017-4-15 17:31
荆芥还有香菜!――永远都吃不够!

作者: 徘徊    时间: 2017-4-15 17:42
凉面搭档

作者: 寻找姚黄    时间: 2017-4-15 17:52
现在的荆芥应该不是大棚之物了。荊芥味浓,我也喜欢。

作者: 寻找姚黄    时间: 2017-4-15 17:54
娓娓道来,看似一餐饭食叙述,却有浓浓的朋友之情。

作者: 葳蕤生花    时间: 2017-4-15 17:56
不赖

作者: 夏至已至    时间: 2017-4-15 18:16
简单的吃货!

作者: 夏至已至    时间: 2017-4-15 18:16
简单的吃货!

作者: 石下草    时间: 2017-4-15 20:29
荆芥香,友情浓。

作者: 海角    时间: 2017-4-16 01:14
荆芥最香 调黄瓜 皮蛋 下面条 绝了

作者: 幽兰空谷    时间: 2017-4-16 03:15
来来来每人一碗

作者: 亮剑    时间: 2017-4-16 08:51
这散文写的让我老是回味荆芥的味道,的确是一个好菜,让人百吃不厌,我家门前小菜园每年都种点,马上又要种了。

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 09:59
Cherish荨麻草 发表于 2017-4-15 17:05
荆芥下面条

荆芥下面条
清香又耐嚼
非是不敢想
就怕忘不掉
           ~问好荨麻草

作者: 007很坏    时间: 2017-4-16 11:50
赞了

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 12:27
亮剑 发表于 2017-4-16 08:51
这散文写的让我老是回味荆芥的味道,的确是一个好菜,让人百吃不厌,我家门前小菜园每年都种点,马上又要种 ...

抽空写个帖子,却又不明方向,
索性来篇散文,顿觉心中舒畅
       ~~

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 12:43
007很坏 发表于 2017-4-16 11:50
赞了

来来来!
来碗荆芥下面条 再一起看三胖子思密达哦


作者: 007很坏    时间: 2017-4-16 12:46
楚过劲 发表于 2017-4-16 12:43
来来来!
来碗荆芥下面条 再一起看三胖子思密达哦

不去

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 12:48
幽兰空谷 发表于 2017-4-16 03:15
来来来每人一碗

排队领票呦,送米醋一勺,蒜瓣两个

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 12:50
石下草 发表于 2017-4-15 20:29
荆芥香,友情浓。

倾心相约再畅怀,荆芥起劲兄弟情
~来杯绿茶

作者: 461735945    时间: 2017-4-16 12:52
绝味

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 12:54
海角 发表于 2017-4-16 01:14
荆芥最香 调黄瓜 皮蛋 下面条 绝了

下酒菜,比平时能多喝二两!
        ~不成敬意,献花海角


作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 13:02
东锋 发表于 2017-4-15 18:16
简单的吃货!

嗯呐!

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 13:08
葳蕤生花 发表于 2017-4-15 17:56
不赖

是!津津有味

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 13:25
牵着蚂蚁逛街! 发表于 2017-4-15 17:06
下面条!杠杠的

可百搭品食用,啃甘蔗都可以

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 13:29
徘徊 发表于 2017-4-15 17:42
凉面搭档

除凉面食用,吃月饼、车厘子、冰激凌等等均可

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 13:32
江南柳 发表于 2017-4-15 17:31
荆芥还有香菜!――永远都吃不够!

不异于珠翠之珍 、口齿留香、下酒醒脑之尚品

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 13:36
寻找姚黄 发表于 2017-4-15 17:54
娓娓道来,看似一餐饭食叙述,却有浓浓的朋友之情。

有空时看看先生的《芦集小时代》《雪花那个飘》,学着写篇小记,手机打字觉得已经不少了,回头再看,还是很短

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 13:38
寻找姚黄 发表于 2017-4-15 17:52
现在的荆芥应该不是大棚之物了。荊芥味浓,我也喜欢。

也属区域性菜品

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 13:39
461735945 发表于 2017-4-16 12:52
绝味

  味绝!

作者: 酒朋诗侣    时间: 2017-4-16 14:37
寻找姚黄 发表于 2017-4-15 17:54
娓娓道来,看似一餐饭食叙述,却有浓浓的朋友之情。

“吃货”一语您曾经也说过我
先生是写作评论高手,除了吃荆芥看到想要的表达,在此深施一礼!很多消费者并不了解,以为某些商品只是单纯的买卖。其实不是!比如星巴克卖的不仅仅是咖啡,还是休闲,法拉利卖的不单纯是跑车,还是快感 ~





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