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标题:
鱼肝油的功效与作用,你收藏了吗?
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作者:
医者仁心
时间:
2015-5-13 11:01
标题:
鱼肝油的功效与作用,你收藏了吗?
【什么是鱼肝油】
鱼肝油系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。
为黄色至橙红色的澄清
液体
。
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2015-5-13 11:01 上传
【鱼肝油里有什么营养?它有什么作用?】
鱼肝油里主要含有天然的维生素
A
、维生素
D
等微量营养元素。
维生素
A
的主要功能:
能维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。
维生素
A
缺乏可引起:
小儿骨骼发育迟缓,影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;免疫力低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染,上皮组织结构受损。
维生素
D
的主要功能:
促进小肠粘膜对钙、磷的吸收,促进肾小管对钙磷的双重吸收。
维生素
D
缺乏可引起:
体内钙、磷代谢紊乱,而是骨骼钙化不良,造成佝偻病(佝偻病发病缓慢,不容易引起重视)。
维生素
A
和
D
是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。
鱼肝油
由
海鱼
类肝脏炼制的
油脂
。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。维生素A和D都是
脂溶性维生素
。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,维生素D主要存在于动物的肝脏,鳕鱼、鲨鱼等是国际上鱼肝油生产的传统原料。
宝宝应该何时补充鱼肝油?
世界卫生组织(
WHO
)推荐婴幼儿(
0—3
岁)服用鱼肝油来预防佝偻病。中国妇幼保健系统规定,补充鱼肝油预防佝偻病,应从围产期开始,以
1
岁以内婴儿为重点,并系统管理到
3
岁。因此医生建议婴儿出生
15
天后至
3
岁;孕妇孕晚期(怀孕
7—10
个月)至哺乳结束都应该补充鱼肝油,通过每天补充适量的鱼肝油来预防宝宝佝偻病。
健康提示:
佝偻病多在出生后
2
个月起发病,
6—12
个月时为最多,
2—3
岁以后就减少了。这是因为出生后最初的
2
年内,小儿生长发育最快,各种营养物质需要量多,容易造成供不应求;而牛奶和母乳中的维生素
A
、
D
的含量都比较少(母乳中维生素
D
仅
4~~100IU/
升,如每日需要补充
400IU
的维生素
D
,则至少须饮用母乳
4
升,这显然是不可能的)因此母乳和牛奶不能满足小儿生长发育对维生素
D
的需要。
3
岁以上幼儿,随着其饮食的丰富和户外活动接触日光照射时间的增多,自身可以通过阳光照射产生足够的内源性维生素
D
,一般就可以不再进行额外的补充了。
作者:
流浪边城
时间:
2015-5-13 11:23
为什么宝宝不喜欢吃鱼肝油呢?而且还不良反应呢?有没有什么方法
作者:
快活零
时间:
2015-5-14 00:38
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